肺炎で入院しましたが4日水も飲めない状態です

70代以上/女性 - 2021/08/21

母96歳　5月まで1日5〜6時間炊事や洗濯
片付けなどしていましたがお尻から転げて2週間後に介助無しでは歩けなくなり今に思えば薬がもっと適切なものがあったと思います。全く動けなくなったので主治医に相談したら入院となりました。入院1ヵ月でリハビリで歩行訓練をしていたのですが認知症とせん妄が起こり食事があまり取れなくなりました。認知症になったので退院をする様に言ったころ今度は尿路感染になって退院は遅れました。自宅でせん妄は少なくなりましたがあまり食べれない状態でした。インシュアリキッドは飲ませてましたが軽い肺炎になり再び入院となりました。現在入院4日目ですが水は飲めな様です。胃ろうに話が出たので胃ろうをしてくださいと言いましたが胃ろうも断られる場合があります。肺炎が治ったら少しは食べれるのでしょうか？それともこのまま亡くなってしまう確率が高いのでしょうか？胃ろうは延命ですからと医師は言ってます。