魚のこげを食べると胃癌になるのですか？
person40代/女性 -
今日魚の切り身をうっかり焦がしました。
焦げてない部分もあったのと、中身は焦げてないだろうと、焦げの激しい部分を取り除きながら2切れ分食べてしまいました。焦げてない部分も焦げた味がしてました。何故食べたのか自分でも不明ですが、初めてです。途中から気持ち悪くなり、よくないのでは？とやめました。食後歯ブラシしても、唾に味が残っていて心配になってます。
1、焦げた魚を摂取した場合、胃がんになると教えられてきましたが、本当でしょうか？
もしくは他の病気の原因になりますか？
2、これまでは避けてきたので、気持ち悪くなるほど口に入れたことはありません。一回くらいなら悪影響ありませんか？
3、焦げの味を消す方法はありますか？
とても、お恥ずかしい内容ですがどうぞ宜しくお願い致します。
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