ビタミンAの過剰摂取について
person40代/女性 -
健康の為、とあるサイトで食事のレコーディングを始め、２か月程経ちました。
レコーディングをしていて気付いたんですが、私の食事はいつもビタミンAが過剰で
鉄分とビタミンDが不足しています。
不足分は調べたりしながら摂取するよう意識しているんですが、
ビタミンAは過剰でも障害がでたりすると聞きました。
そこで質問です。
1、ビタミンAの過剰摂取による障害とは具体的にどのような障害なんでしょう？
2、どれくらい過剰に摂取したらそれらの障害が出るのでしょう？
3、日常の食事で、取りすぎたなと思う時はどうすれば良いですか？
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