妊娠中 手羽元の赤い部分
person30代/女性 -
妊娠35週目です。
10/10(日)にスーパーで購入した手羽元を冷凍したものを本日解凍し、調理して夕食に食べました。
照り焼きにしたため、フライパンで弱火で15分ほど蒸し焼きにしました。
骨と骨の近くの肉ががくすんだ赤い色になっているものもありましたが、こんなものかと思い食べてしまいました。よく考えると火が通ってなかったのでは、胎児に悪影響があるのではないかと心配です。カンピロバクターの危険性をネットで見て不安になっています。
このまま私に食中毒の症状がなければ、カンピロバクターその他細菌感染はなく、胎児へも影響がないと考えてよろしいでしょうか？
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