生魚を食べた後二時間で腹痛、下痢、嘔吐

60代/女性 - 2021/10/15

数年前から、刺身、寿司を食べた後、二時間で戻して下痢します。腹痛があるときとないときとあります。苦しくて脂汗と、トイレの床に這いつくばり、便器と往復です。
食べるのが怖いです。
食欲に負けて覚悟して食べてしまう時がありますが、基本食べないようにしていますのに、
うっかり先日、久しぶりだったので忘れて口にしたら、その症状が出ました。

血液検査では魚介類のアレルギーはありません。
虚血性大腸炎が年に二回ほどあり出血し
、他にも憩室炎をしています。
この症状は何なのでしょうか？

消化器内科、掛かり付け先生からは、ブスコバン、カロナール、タケキャブを症状によって服用と処方されています。

薬をのむ以前に、このような症状はなんなのかを知りたいです。
普段から、ビフィズス菌、宮入菌、ヤクルト、ヤクルトミルミル等々サプリもとっています。
便秘は滅多にしません。下痢する方が多いです。