冷凍メンチカツ(生で冷凍したもの)を生焼けで食べたかも。何日様子見すればいい？
person30代/女性 -
タイトルのように、
加熱用の冷凍メンチカツ(冷凍前非加熱)を調理しました。
フライパンで揚げたため、表示時間より1分長めにしました。
1つ40gの物で、3個ずつ揚げました。
ナイフで半分に切ってみたところ、茶色い色をしていたので、食べるとまだ冷たく、ネチャっとしていたような感じがしたので、半分食べてあとは揚げ直しました。
食べてしまってから、あの半分を食べるのはやっぱりよくなかったのではないかと心配になってきました。
そして、その冷たいメンチカツを切ったナイフを洗わずにそのまま揚げ直したメンチカツを切ってしまったことも思い出しました。
1歳と3歳のこどもが、ナイフで切ったメンチカツを食べており心配です。
何日ぐらい症状がなければ安心できますでしょうか？
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