1歳10ヶ月　胃腸炎の際の食事について

30代/女性 - 2021/11/21

1歳10ヶ月の子どもですが、
19日夜に一度嘔吐(多め)、
20日は日中嘔吐なし、下痢一歩手前くらいの便が1回、食事は水分から始めておじやを子ども茶碗1杯半くらいとすりりんご50gを1日かけて食べました。とても飲みたがる食べたがる状態でした。
21日午前3時ごろから朝8時くらいまで、起きてえづいて寝て、起きてえづいて寝て…を3,4回繰り返しました。えづいた時には、ほんの少し吐きました(水で表すと1滴2滴くらい)
21日朝8時からまた飲みたがる食べたがるの状態で、でも少しだけORSを飲ませていましたがおしっこが少なくなってきており、脱水が心配と医療相談ダイヤルで言われたので救急にかかりました。
胃腸炎だから、少しずつ水分とって、吐かなければおじやなど食べさせるようにと言われ、薬をもらいました。
受診後15時くらいから現在17時までにおじやを子ども茶碗1杯程度食べ、ORSを少し飲みました。それでも飲みたがる食べたがるで大泣きです。おもちゃで遊びに誘ってみたり、好きな動画を見せても、すぐにキッチンに向かって食べ物をくれた大泣きします。
今日はまだ便は出ていません。

これ、どのように対応するのが正しいのでしょうか？医師に言われた、少しずつあげる…では大泣きで夫婦で参ってしまいました。

飲みたがる食べたがるということは食欲はあるということだと思いますが、胃腸は弱っているからやっぱり我慢させるべきなのでしょうか？

また、日中吐かないのに、夜になると吐くorえづくのはなぜなのでしょうか？

明日かかりつけを受診するつもりですが、多分また少しずつ与えてと言われて薬出されるだけだと思いますので、こちらで先にご意見伺いたいです。よろしくお願いいたします。