妊娠中、市販のたれなどの原材料に含まれる本みりんや清酒は加熱すれば問題ない？
person30代/女性 -
妊娠22週の妊婦です。
市販の焼肉のタレ100mlほどを使って野菜炒めを作って(2人分)食べたのですが、焼肉のタレの原材料に本みりんと書かれています。
焼肉のタレとはいえ、本みりんはアルコール度数が高いようですし、加熱もしておりますがみりんやお酒は加熱しても完全にアルコールは飛ばないとのことで、タレも100mlほど使ってしまったので胎児へのアルコールの影響が心配です。
焼肉のタレならタレ自体を作る過程である程度煮込まれてる？のかなと思うのですがそれでもみりんのアルコールがけっこう残ってたらと思うと不安です。
妊娠中でも少量のお酒は大丈夫と聞いたことがあるのですが少量とはどの程度なのでしょうか？
料理に使う調味料のアルコールはそこまで気にしなくてもいいのでしょうか？
今回の場合は大丈夫でしょうか？
本投稿の添付画像は、投稿者本人と医師以外はご覧になれません。
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
