妊娠中、鴨肉の燻製が触れたサラダを食べてしまった

30代/女性 - 2021/12/17

妊娠１９週の妊婦です。先日、海外のレストランで、鴨肉の燻製が上にトッピングされたサラダがサーブされました。
トキソプラズマやリステリア菌が怖かったので、燻製自体は食べずに夫に食べてもらったのですが、その燻製の下に敷かれていたサラダは食べてしまいました。
食べた後に、サラダも燻製と接触していたので、食べるべきでなかったと後悔しています。
この場合、サラダを食べたことにより、トキソプラズマやリステリア菌への感染リスクはありますか？感染リスクがある場合、食べた日から何週間後から抗体検査をできますか？
なお、鴨肉は出来合いのものではなく、お店で独自に調理されたものだと思われ、夫曰くレアではなかったと思うとのことですが、smoked duckという割には色が赤黒っぽく見えたので加熱が十分であったのかわかりません。