脂肪肝について質問します

50代/女性 - 2022/02/04

12月に健康診断を受けました。
エコー検査結果に、肝血管腫疑い、肝嚢胞、脂肪肝で精密検査になり、1ヶ月後造影CT検査を受け、先日結果を聞きました。
肝血管腫という良性腫瘍で間違いなく、肝嚢胞と両方とも年1回の検査で経過観察となりました。
医師に、脂肪肝のようですがとお聞きしたところ脂肪肝ではないという診断でした。
お酒は飲まず(飲めず)、中性脂肪は80台で、脂肪肝という診断がエコー検査で出たので、甘いものを夕食の代わりなどに食べていたせいもあるかと、この1ヶ月3食バランスの良い食事を心がけ、甘いものも昼に少しと控えてきました。
以下が質問です。

☆脂肪肝は、エコー検査で、そうではなかったのにそう見えたのか？
☆逆に脂肪肝だったのが1ヶ月の食事改善でそうでなくなったのか？
もし、後者でしたら、脂肪肝は、日常の食事により(短期間に)なったり、ならなかったりするものなのでしょうか？

3食バランスのな良い食事に改善して不眠など改善されました。
なのでやはり食事は大切だと悟り、今後も続けていくつもりですが、上記の事が気になりご相談しました。