離乳食初期 2、3週目について

person20代/女性 -

来週で生後半年になる赤ちゃんがいて、今離乳週2週目で明日から3週目になります。
野菜とたんぱく質の進め方について質問です。

1週目はお粥
2週目はお粥にプラスで
月火はかぼちゃ
水木はさつまいも
金はかぼちゃ+人参
土は人参と食べさせました。
アレルギー症状もなく元気です。

今まで通り2日試して大丈夫であれば、新しい食材を試しても大丈夫なのでしょうか?
ネットで3日くらい試した方が良いという情報をみまして...

今日はさつまいも+人参をあげて
明日はたんぱく質+野菜2さじの予定で
豆腐を試す予定ですが、豆腐+人参+かぼちゃというように食べ慣れた野菜がいいんですよね?
この場合豆腐は何日様子をみたらいいですか?

たんぱく質を豆腐やしらすで試していきますが、食べ慣れた食材とあげなきゃいけないとの情報をみるので、新しい野菜や果物になかなか挑戦出来ないのではと不安になっています、、、

新しい食材を何日様子見たらいいのか、
3週目に豆腐としらすを始める予定なので、野菜は2週目と同じでよいのか知りたいです。
よろしくお願いします。

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