豚ひき肉の生焼けを食べてしまった
person30代/女性 -
昨日6歳と3歳の子供にスーパーで買った、国産豚ひき肉の焼くだけのピーマンの肉詰めを18時ごろ焼いて夕食に出した所、中身がちゃんと焼けていないことに、あとからきづきました。
私が確認できたのは中がピンク色で、生だとはっきりわかるもので、子供も結構ピンクだったけど、気にせず食べたと言っていました。
6歳の子は肉詰め2個半と3歳の子は半分くらい食べました。
なので、昨日は様子を見ていたのですが、とりあえず今この時点まで何事もなくな状態です。
この場合、E型肝炎や、その他の食中毒への感染の心配はありますか？
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