食器からの感染について

person30代/女性 -

今日外食にいく予定です。バーニャカウダが必ずでるお店でソースがチーズフォンデュの容器で、常にぐつぐつ熱せられています。去年行った時に皆、口の中を火傷しました。あそこのお店で食べている人ははぼ全員火傷していると思います。お客さんが使ったフォークなどはもちろん洗ってはいると思いますが、ほぼ全員が口に火傷を負った状態なので、そのフォークなどを使うのが心配です。HIVや肝炎は大丈夫でしょうか？

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