炊飯器の内蓋の白い付着物

person30代/女性 -

炊飯器の内蓋に白い付着物があったのですが、カビではないでしょうか。
まとめて炊いているので前回使って2週間近く経つのですが、そのとき内蓋も軽く洗ったのですが、デンプンが残っていたようです。以前に釜に洗い残しがありカビになっていることがあったのでトラウマです。もし白カビなら発がん性もあると見たことがありこわくて、取り替えなくていいか不安です。大人だけなら気にしないのですが幼児が食べるので恐怖を感じています。
1〜2週間経ったデンプンは毒性を持ちますか。

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