離乳食、マグロが生だった可能性
person乳幼児/女性 -
一歳になったばかりの子がいます。
先程マグロを茹でて、離乳食で与えたのですが、与えている途中で中が少し赤いことに気がつきました。
加熱時間は5分ほど、ほかの食材と一緒に茹でたのですが(煮物のため)、加熱温度が低かったのかもと思っています。(湯がぐらぐらしていなかった)
食べさせて30分経過しましたが、今のところ何も症状はありません。午後から病院に連れて行った方がいいのか、それとも自宅で様子を見たほうがいいのでしょうか？
症状としては食中毒症状が出るのでしょうか？アニサキスとかだったらどうしようお心配になっています。
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