知覚過敏で神経を抜かない治療方法はないでしょうか？

40代/女性 - 2022/05/21

普段から歯を磨きすぎてしまい、歯茎が下がり知覚過敏になってしまい、数年前より数回、染みて痛くなるとコーティング(？)していただいていました。

1ヶ月前の健診の時に少し痛みがあったので伝えると、レントゲンを撮り虫歯はないようなので薄く削ってコーティングする治療をしていただきました。
その後、治療したところがとても染みて激痛に、食べ物を噛むだけで激痛、ぬるま湯でも痛みがでて、うがいをするのにも勇気がいります。暖かいものを飲んだあとはジンジンして痛みがつ続いて辛いです。
2週間たっても痛みが変わらず、耐えられなくなり再度受診したところ、コーティングはされているので、後できることは神経を抜くしかないとのことでした。

今まで神経を取ったことがないのですが、歯が脆くなると聞いたこともあるし、治療事態も怖いです。「麻酔をするから痛くはないよ」と言われただけで、神経がなくなるリスクなど説明もなく、どうする？ぬく？と返事を待たれてしまったので、保留にしてもらい帰ってきました。

お伺いしたいのは、

治療後に激痛になった理由や、知覚過敏意外に考えられる原因

知覚過敏で神経を取らずにすむ他の治療方法はないのでしょうか。
レーザーが有効と見かけるのですが、詳しい内容や金額的なことなどが見つけられませんでした。

他の歯科に変えた方がいいのかも迷っています。

まとまりのない文章で申し訳ありません。
相談よろしくおねがいします。