生焼け？のハンバーグの喫食について

乳幼児/女性 - 2022/06/05

冷凍の牛肉100％のハンバーグを調理して2歳の娘と、30代の母と喫食しました。

写真のような状態で、火が通っているとは思っていますが、お店が提供している焼き方よりは時間が短い状態ということに後から気づきました。

・焼き時間
お店→片面弱火で10分、ひっくり返して５-7分（半解凍の状態）
自身→片面中火で2,3分＋弱火で5分、ひっくり返して5分（ほぼ解凍されている状態）

お肉の焼き加減は写真の通りなのですが、生焼けの可能性は高いでしょうか？
娘が風邪気味ということもあり、
生焼けのものを食べさせてしまっていたら…と心配しています。