72歳の父、介護での栄養について

70代以上/男性 - 2022/06/17

約半年の病院入院経過を得て、自宅介護になった父のことでご相談させてください。
持病として、長年パーキンソン病を患っております。
去年、穿孔胃腸炎になり、手術をしそこから長期入院をしておりました。
その時に、理由は分かりませんが食事がとれないということで、
経鼻経管栄養⇒中心静脈栄養（CVポート）となりました。
入院期間は嚥下の練習と、体のリハビリをしており、
退院時には、人の多少の補助で立てるようになったり、
歩行器を利用して数十メートル歩けるようになりました。
ただ、その経過で入院時体重が48kgだったそうです(身長175cm)。
現状、同じ栄養を使用しているのですが、以下の内容で十分かどうかを知りたく思っております。

中心静脈栄養：エルネオパNF1　2000ml　24時間投与(実際入れてるのは1800ml程度)
総カロリーとして1日1000kcal程度です。

上記内容で適切か判断をお願いいたします。

食事に関しては、飲み込みはほぼ問題ないといわれてます。
ただ、それに伴い咳痰をよく出しているので、そこでストップしており、
なかなか捗りません。
確かに、誤嚥は怖いのですが、現状より多くのカロリーを取り、
少しでも体力をつけたいというのが本望です。

長々となり失礼いたしました。
よろしくお願いいたします。