七ヶ月の赤ちゃん、遅延型アレルギーでしょうか？

乳幼児/男性 - 2022/06/21

7ヶ月の赤ちゃんですが、小麦の遅延型アレルギーではないかと疑っています。
最近パン粥の離乳食を始めて、初日に5g、二日目に20gほど食べたのですが、二日目に約10時間後の夜に嘔吐を8回ほど繰り返して病院に連れて行きました。
元々風邪気味だったこともあり、咳き込んだ拍子に吐いたのだろうという診断でした。
この時は時間が経過していたのでアレルギーを疑ってませんでした。
次の日もパン粥を食べさせようとしましたが、一口しかたべませんでした。

その次の日の今日(20g食べてから2日後)、朝起きると首の裏、両脇から股間の辺りまで肌が赤みを帯びていました。
触った感じはザラザラしてないのですが、アレルギー反応ではないでしょうか？
前の日は少しニキビのような湿疹がポツポツあったもののここまでではありませんでした。

1.病院を受診した方がいいのでしょうか？
2.離乳食は一度ストップした方がいいのでしょうか？(とりあえずパン粥はやめて、アレルギーが少ないというじゃがいもを新しくチャレンジしてみようと思っています)
3.今後何に気をつけて行動すべきでしょうか？

よろしくお願いします。