親子でカンピロバクター疑い、ギラン・バレー症候群の不安

person40代/女性 -

6/18 家族4人、居酒屋で鶏レバ刺しを食べました。

以下、13歳息子のことです。
・6/20 夜間に発熱(38.6)。
テスト明けで寝不足が続いていたので疲れからの熱?明け方には解熱。
・6/23 午後発熱・頭痛・お腹緩め→小児科で抗原検査→陰性。ビオスリー処方
・6/24 同じ小児科でPCR検査→陰性
発熱・頭痛続く。水下痢。
※この時点で私と夫も水下痢。
まさか鶏レバ刺し?と思い、小児科医に話すと
3人ともならカンピロバクターの可能性高いと言われるも、息子は便検査拒否で確定に至らず。クラリジット錠処方。
・6/25 午後解熱。頭痛少し。下痢はあるものの、回数は減。

ちなみに私は
6/20 お腹の違和感とガス多、6/22下痢気味、6/23水下痢と倦怠感、6/24水下痢、午後には軟便に
→24日午後消化器内科へ。軟便になっていたのでビオフェルミンのみ処方。発熱時は抗生剤出すと言われる。
6/26朝の今も腹痛と軟便。発熱・頭痛なし。
夫も私と似たような症状。

9歳の息子も一切れ食べましたが、今のところ症状なし。

●お伺いしたいこと
・ギラン・バレー症候群はカンピロバクターからの発症は1000人に1人位と目にしましたが、それでもとにかく心配です。
寝不足等で免疫力など落ちているとギラン・バレー症候群になる可能性があがることはありますか?

・私が昨日から右掌と右足裏がピリピリとします。
ギラン・バレー症候群のしびれ感が出るには早いと思うのですが、気にしすぎているからでしょうか。

・頭痛は時間が経てば落ち着くものでしょうか?

・3人ともまだ軟便ですが(カンピロバクターと仮定して)まだ菌は体にありますか?

・下の子は無症状ですが、保菌してるのでしょうか?何かやっておいたがいいことはありますか?

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