外食時の異物混入による感染の可能性について

30代/女性 - 2022/06/26

今日昼食時に子ども2人と4人でハンバーグレストランに行きました。
私が飲んでいたお冷のグラスの底の内側に赤い汚れのようなものがあることに1/3ほど飲んだ後に気がつきました。
お店には言って交換してもらい、その物がなにであるかは今はわからないとのことで、本社に送り何か分かり次第折り返し連絡しますとの対応でした。

質問なのですが、赤い物だったので、他の客の血液などが洗い残しで残っていたのではという可能性を一番心配しています。
もし血液の一部が残っていた場合、どの程度感染の可能性はあるでしょうか。
私自身、6月はじめに胆嚢切除の手術をしています。現在は食事制限はありませんが、軟便のときがまだあり、その食事後約1時間半後に一度水っぽい便がでました。それはそのグラスの水の影響は考えられるでしょうか。