５歳の子供、発熱が続いています

10歳未満/女性 - 2022/07/05

(3人の子供がいます。５月下旬ごろから順番にコロナに感染し、その後回復してから２.３週間経った６月中旬から症状です。)

初めに、２歳が4日間37℃〜38.3℃の
上がったり下がったりの発熱を繰り返し
尿検査、血液検査をしてもらいましたが
異常はなく。５日目、６日目は平熱でしたが
下痢や腹痛が現れて７日目から９日目の
３日間は最高40℃もでる高熱でした。
７日目に、総合病院でレントゲン、血液検査を
してもらいましたが異常はなく
下痢や腹痛があるとゆうことでウイルス性胃腸炎と診断されました。
その後熱も下がり、
下痢も徐々になくなっていました。

数日後、6か月が発熱し38.4℃前後
うんちもいつもと違う匂い、ふかみどりで、水っぽく‥
２歳から移ったのかなぁという感じです。
二日間で発熱も引き、
ミルクの飲みが少し悪い日もありましたが
３〜4日程度でいつも通りでした。
うんちも前のような黄色に戻ってきています。

そして数日後、５歳が発熱37.0℃〜38.0℃の
上がったり下がったりの熱を３日繰り返し
４日目は、朝から38.5〜夜には39℃です。
下痢や腹痛もあるみたいで、
もともと咳や鼻水も少し出ていました。
痰が絡むのか吐くことがあります。
そして同時に、また6か月も発熱し38℃前後あります。

長くなりましたが、質問です
１.ウイルス性胃腸炎はこんなに
上がったり下がったりした熱や高熱が
あらわれるのでしょうか？
かかりつけの先生は、3人ともに
胃腸炎とは絶対言いません‥。
２.コロナ感染後にまれにみられる
小児多系統炎症性症候群の可能性は
ないのでしょうか？
2歳の時は総合病院で
血液検査に異常がないので
可能性はないと言われました。
３．風邪の連鎖を止める方法はないでしょうか‥。