59歳の男性、食後胃痛が起き血圧低下がありました

50代/男性 - 2022/08/04

59歳の父親について相談です。
今朝いちじくとスーパーに売っているじゃがいもスープ（牛乳パックに入っている）を飲んだ後激しい胃痛が起き、その後血の気が引き脂汗が出始め、なんとか自分で意識を保っているレベル。その際収縮期血圧50台でした。すぐに近くの町医者に連絡したところ救急車を要請するレベルではあるとのことだったのですが、徐々に血圧は80台へと上がり受診する頃には歩行可能だったため救急車を要請せず受診したようです。父親はアナフィラキシーショックを疑ったようですが、医師曰く食べ物によるアナフィラキシーの場合そんなにすぐには症状改善しないだろうと。胃痛によるショック状態が起き一時的な血圧低下が起きたのかもしれないとのお話でした。
父親は高血圧ではないですが（服薬なしで普段は血圧120台）喫煙者、肥満体系、と脳卒中のリスクは高く脳血管疾患や心疾患などを心配しています。原因として考えられるものを教えて頂けると幸いです。