生の豚バラを切った後、同じ包丁とまな板でトマトを切ってしまいました
person40代/女性 -
お世話になります。
1歳11か月の男の子を育てています。
先ほど、生の豚バラを切った包丁とまな板でトマトを切り、お皿に盛ったあとに豚バラを切ったことに気付きあわてて取りました。
少し他のおかずにトマトがついてしまったと思うのですが、少しの間なら菌は繁殖しないでしょうか？
旦那はそのトマトを捨てるのがもったいないと言い食べてしまいました。
食中毒になる可能性は高いでしょうか？
今日は風邪気味で頭がぼーとなりながら
料理をしてしまったので失敗しました。
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