60代女性がコロナ陽性、症状が悪化してきています

60代/女性 - 2022/08/17

62歳の母が8月15日に38.4℃の発熱し、コロナ陽性と診断されました。
基礎疾患はないのですが、すい臓を一部切除する手術を過去に受けています。

初めは発熱と頭痛のみの症状だったのですが、現在は喉の痛み、咳といくつか症状が出てきてしまいました。
処方されたカロナール300mgを1回2錠とフスコデを1回2錠、銀翹散を本日から飲み始めました。

薬を飲んでいるのですが、まず熱があまり下がらず、喉の痛みも引かないようです。
パルスオキシメーターの値がつけ始めが一番低いときで93%、その後しばらくつけていると97%までは上昇します。
息苦しさはないとのことですが、自覚症状はなくても心配です。

一番問題なのが食事で、食欲がないということでほとんど食べてくれません。
ゼリーの栄養食もあるのですが、いらないと言われてしまいます。
このままですと重症化しかねないと感じているのですが、何か他に対処法はありますでしょうか。
特にどういったことに気をつけていればいいでしょうか。

救急を呼ぶのはためらっているのですが、特にどのような症状が出てしまったら呼ぶべきでしょうか。
サイトで色々と基準は書いてありますが、判断できず、お手数ですがご回答いただけますでしょうか。
よろしくお願いいたします。【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】