胃ろう栄養剤のアレルギーか？　皮膚の発赤について

70代以上/女性 - 2022/08/26

７４歳の妻ですが、摂食困難により８月６日に胃ろうを造設し、当初は　滴下用栄養剤
（エレンタール）で２時間ほどかかって注入していただいたのですが、８月２２日より
半固形栄養剤（ラコールＮＦ）に切り替え、加圧バッグで１０分ほどで注入していたところ、２６日に胸から腹部にかけて皮膚が赤くなったため、エレンタールにまた戻したとの
連絡を病院より受けました。
介護施設では２時間も注入ができない（認知症のため、チューブを抜くリスクがあるが
ミトンなど抑制は　病院と違い　身体拘束にあたるため）ので、１０分ならば見守りが
出来るとの理由で、半固形タイプを試してもらったのです。
皮膚の発赤の原因は
　１）栄養剤の成分に含まれる牛乳など　乳製品によるアレルギー
　　（妻は　若い頃より牛乳やヨーグルトを飲むと下痢しやすいので　まず飲みません）
　２）半固形栄養の場合、短時間で注入のため、消化器に負担がかかる
と考えられるそうですが、医師や栄養士は　２）ではないかとのお考えです。

滴下を２時間→１時間に短縮できる「Ｆ２ショット３００」を来週から試してもらうことになっていますが、これができないと　施設入所は無理といわれており、困っております。
お尋ねですが、
　１）胃ろう用の半固形栄養剤で　乳製品の含有量が少ないものはあるのでしょうか？　
　２）注入時間と皮膚の発赤は　関係があるのでしょうか？
　３）他にも注入時間を１時間以内にする方法があるようでしたら　教えてください。
宜しくお願いいたします。