体重が重く。運動を食事か含め考えております。

person30代/男性 -

1週間の内の活動量は、
 お店で働く仕事を行う
 深夜勤務0-9が2日。昼間勤務が3日。の状態です。

体重を緩やかに(半年から1年程度。目標は3桁→2桁。桁の数値差は全体の1割程度)
減らしていく生活習慣を作りたいです。
この状態から
 
 生活に運動を追加(施設などに通う等)するなら1週間単位で何時間程度目安か
 
 食事をする時間帯が、23時~(仕事前)と9時(仕事終わり)になる場合があるが何か問題あるか。特に9時~の食事は寝る前扱いです。
 
 食事のとり方への(バランスや食べるものの推奨等)アドバイス。←特にこれです!!

以上お聞きしたいです。よろしくお願いします。

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