生焼け状態の豚肉を食べてしまいました。心配です。

40代/男性 - 2022/11/13

先ほど（11時30分位）に生焼け状態の豚肉を食べてしまいました。
行きつけの定食屋で豚丼を頼んだところ、中身が生の様な状態でした。
表面はしっかり焦げ目も付いていたので、ぱくりと食べて一瞬アレッ？と思いましたが、そのまま飲む込んでしまい、別の豚肉を一口かじると、湯引き状態というのでしょうか・・
表面は焼けていて中身が生のようでした。
豚の生は良くないと聞いていたので心配です。
飲み込んだのは、厚さ1センチほどで表面が焼けている感じで、直径は4センチほどでしょうか。
もし食中毒の可能性があるとしたら、食してから何時間後くらいにどの様な症状が出る可能性があるでしょうか？
それともあまり心配はいらないでしょうか？
あと正露丸などは前もって飲んでも大丈夫でしょうか？
明日の仕事もあるので本当に心配していますので、ご回答よろしくお願いいたします。