豚肉を切ったヘラからの感染
person50代/女性 -
自宅でホットプレートを使ってお好み焼きを作りました。
その際に生の豚肉をヘラで切って、そのヘラは洗ったら加熱したりすることなくお皿に置いておきました。
その後そのヘラを使ってお好み焼きをひっくり返したり、焼き上がったお好み焼きを切り分けたりしました。
私の中ではその程度では心配ないのではないかと思うのですが、現在妊娠15週の娘がそれを食べたのですが、そのヘラから生の豚肉のエキスが出てトキソプラズマになるのではと心配しているようです。
ちなみにヘラは金属製のものです。
豚肉を切ったヘラを洗ったり加熱したりすることなくお好み焼きを切り分けた場合にはトキソプラズマに感染する可能性はあるのでしょうか?
以前検査をした際には陰性だったらしいのですが、このような場合は再度検査をしていただいたほうがいいのでしょうか?
教えていただけると助かります。
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