鶏肉が生焼けだった可能性
person10歳未満/女性 -
親子丼をつくったところ、大きめの鶏のもも肉だった為、いくつか生焼けのようなピンクでした。
途中火の通りを割って確認したのですが、全ての肉には通っていなかった気がします。
子供の分は小さめの肉を選んだので、火は通っていたと思いたいです。
親子丼なので、少なくとも数分以上は煮ています。
写真の状況は生焼けでしょうか？
食中毒になる可能性はどうでしょうか？
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