経管栄養卒業後の水分不足について

person30代/女性 -

1歳2ヶ月の男の子です。
口蓋裂があり、水分を上手く飲むことができず経管栄養を利用してましたが  
小児科の先生と相談し、一週間程前から、チューブを抜いて過ごしています。(卒業できるかのテスト期間です)
離乳食の形状はまだ中期ですが
200g程を3回食べます。水分はお茶をコップで溢しながらも少しですが飲めてます。

気になることがあるので質問させてください。
1.口の中に食べ物が入っても飲み込まず
長時間溜め込んでいるが何が原因か。
2.水分が上手くとれないので、代わりに離乳食に汁物を多くして食べさせています。その際とろみ材を多く使用してるが、お腹の中で固まってしまう等、副作用はあるか?
3.おしっこの量は、十分に出てるが
ウンチがコロコロです、毎回大泣きしながらいきんでます。もっと水分を取らなければいけないのでしょうか?
それとも、お薬を処方してもらった方がいいのでしょうか?
4.粉ミルクを毎日300cc分、パン粥等にして
食べさせていますが栄養不足になりますか?
5.離乳食に水分を沢山いれているため完食させるのに1時間以上かかってしまいます。
効率よく水分をとらせるために何か対策はありますか?

ご回答お待ちしてます。

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