スモークサーモンのリステリア菌リスクについて
person30代/女性 -
妊娠中ですが、おせち料理の中にあるスモークサーモンの下に敷かれた野菜を食べてしまいました。
スモークサーモン自体は食べなかったのですが、野菜を食べたらスモークサーモンの味が移っていて、もしやこれにもリステリア菌のリスクがあったのではないかと心配になっています。
・スモークサーモンの表面にもリステリア菌はいるのか、リスクをどの程度抱えているのか教えていただけますでしょうか。
・予防法や治療法はなく、発熱が見られたら産婦人科に相談、と思っておけば良いでしょうか。
以後食事にはより気をつけます。よろしくお願いいたします。
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