腐ったほぐし鮭(瓶詰め)を大さじ1杯くらい食べてしまいました
person50代/男性 -
50代男性です。先程、賞味期限を5ヶ月も越えた瓶詰めのほぐし鮭を大さじスプーン1杯くらい食べてしまいました。味が変とは思いましたが気づかず飲み込んでしまい、おかしいと思い確認をしましたら上記のような状況でした。中身は全て廃棄しましたが、そこからはやや異臭がします。
アドバイス頂きたいのは次の点です。
1.今後、予想される症状と発症するまでの時間
2. 事前に対処すべき事
3.発症後に注意すべき事
宜しくお願いします。
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