こぼした肉汁や魚から食中毒起こすか?
person50代/女性 -
こんばんは
疑問に思ったことです
私は大雑把なのですが、
自分の気が付かないところで調理中にそばに置いてあった食品用ラップフイルムに卵や魚、肉などの一部をこぼしたままにしてたとします
そのあと、他の食品をラップフイルムでくるんだら食中毒おこしますか?
煮たり焼いたりすれば大丈夫なきがしますが、
冷凍保存はどうなるんだろう?とふと、疑問になり、相談さううせていただきました
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