漢方や料理に含まれる甘草について
person30代/女性 -
以前、柴苓湯という漢方薬をのんでいたのですが、柴苓湯に含まれる甘草という成分の副作用で間質性肺炎になりました。
今では、完治しています。
それから甘草という成分に敏感になっているのですが、よく料理などにスパイスとして甘草が使われていることを知りました。
甘草が含まれている料理を食べてしまったのですが、間質性肺炎を発症するリスクはあるのでしょうか？
また、そういった料理はどの程度食べて大丈夫なのかも知りたいです。
漢方薬や甘草という成分に詳しい方、教えていただけると有難いです。
よろしくお願い致します。
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