１歳児、園で水分摂らず。安全に預けられる目安を知りたい

乳幼児/女性 - 2023/04/11

はじめまして。娘を保育園に預けるにあたって、水分拒否のまま保育時間を伸ばすことに不安があり、相談させて頂きたいです。以下、状況を箇条書きします。

・1歳3ヶ月の娘
・4/3より保育園に入園
・今日で登園6回目
・現在9:00〜12:00の保育時間
・水分も給食も拒否している
・抱っこされても泣いている
・初日は泣きすぎて体温上がり、38℃になる。昼前に下がる

このような状況ですが、「喉が渇いたら飲むはず」「動いてお腹すいたら食べるはず」と園から話があり、今日から1時間延長して13時の迎えとなりました。しかし、9:00〜13:00までの4時間もの間、たくさん泣きながらも水分を一切摂らない状態で、脱水症状や熱中症など命に関わる危険性がないか心配です。個人差はあると思いますが、以下のことを知りたいです。

１．水分摂らずに3〜4時間、というのは安全な範囲か
２．脱水症状とはどのような過程を辿るのか。見守りのポイントはあるか
３．「これ以上の見守りは危険なので保護者に迎えを要請する」と園が判断するための目安はあるか
（例）何時間水分を摂らない場合
（例）体温が何度を超えた場合
など。

医師の助言も頂いた上で、園と保育時間について相談したいと考えております。長くなりましたが、ご回答をよろしくお願いいたします。