3歳 牛乳アレルギーあり 牛乳の進め方

person10歳未満/女性 -

牛乳アレルギーのある3歳3ヶ月の娘がいます。
アレルギー検査の結果は、0歳9ヶ月でクラス3(7.95)、2歳4ヶ月でクラス4(12.28)でした。
もともとパンや乳成分を含むお菓子など食べても症状は出ませんが、ヨーグルト、アイス、生クリーム、チーズなどを食べると口の周りが赤くなっていました。
かかりつけの小児科の指導で、少しずつ食べさせているうちに症状が出なくなりました。
チーズが大好きで、大丈夫かなと思いつつ毎朝スライスチーズ1枚食べています。
今は、牛乳を使ったメニュー(シチュー、ホットケーキなど)を食べさせていますが、特に症状は出ません。

そこで、そろそろ生の牛乳を飲ませてもいいのかな?と思っているのですが、与えても大丈夫でしょうか?
もし大丈夫な場合、どのように進めていけばいいか教えて頂きたいです。
よろしくお願いします。

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