トキソプラズマ症の不安

30代/女性 - 2023/04/20

現在7週2日の妊婦です。

6週0日の夕食で鍋を作ったのですが
その際精肉店で購入した鶏ミンチを入れました。（後に店に確認したところ、製造過程で冷凍処理はされておらず生のままお店に入ってくるようです）

とても情けないのですが
ボーッとしており、
まだ鶏ミンチをお鍋に入れて数秒のときに
出汁の味見をしてしまいました。
※またその日のミンチはいつもと違い
固まりにくくバラバラになる印象があり、腐ってないか少し不安がありました。

火が通ったあとのミンチは
特に異変を感じなかったので食べたのですが、ちょうど2日後の晩に
腹痛と下痢に襲われました。
※夫は無症状でした。

その日以降、特に症状は出ておりませんが
トキソプラズマのことを知り
妊婦のため不安でいっぱいです。

ご回答お願いできれば幸いです。