味覚障害(塩味)が続いています

person70代以上/女性 -

最近、食事をしなくても口の中に塩味が続いています。(コロナとインフルエンザは陰性です)亜鉛不足を疑い、サプリを購入して一週間ほど飲んだところ、少し症状が改善しましたので中止をして、3日後にまた塩味を感じています。
亜鉛不足を疑っています。このまま飲み続けて良いのでしょうか、このような症状をどのように治療していけば良いのか、また何科を受診すれば良いのかについてお教えいただきたく、お伺いします。
因みに、この症状は、2020年に耳の手術後(機能性ディスペシア、プロマック、六君子湯を6カ月位服用)、2022年に胃と大腸内視鏡検査後、軽度の逆流性食道炎(セレキノンとプロマック、六君子湯を6か月位服用)、2023年2月にヘルペスと蕁麻疹を発病し体調不調後に発症しています。
※10年位前に肛門科の血液検査でALPの数値が高く注意をしていくように告げられています。
※皮膚は乾燥して荒れやすく(プロペト)粘膜は弱くトラブルが多いです。
口内炎・口唇・舌は赤く腫れ(デキサメロン)血流が悪いと言われています(ユベラ、チョコラBB)

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