牛乳と鉄分の関係について
person乳幼児/男性 -
2歳7か月の子供なのですが、とにかく偏食で野菜、果物を全く食べてくれません。いろいろ工夫してたまに食べてくれるぐらいです…
それで小児科の先生や保育園の先生にとにかく牛乳を飲ませてくださいと言われるのですが牛乳は鉄の吸収を妨げると聞きどうすればよいか悩んでおります。鉄分も今の時期に重要な栄養素だと知りどうしても接種させたいと思っております。そこで聞きたいのですが牛乳はなぜ鉄分の吸収の妨げになるのでしょうか？また牛乳を飲んで時間をあけて鉄を接種すると問題はないのでしょうか？鉄分入りの牛乳やヨーグルトを飲ませると両方の栄養が接種できるのでしょうか？よろしくお願い致します。
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