食事後、顔のみ発汗と真っ赤になる

40代/女性 - 2023/05/26

以前、ダイエットについて質問した際に少し書いたのですが、

チーズ、酢、ケチャップ、マスタード、ハンバーグ、豚カツなどで主に顔だけ真っ赤になり、汗が吹き出し垂れるほどになります。

かなり前からそういった症状が出ていますが、アレルギーを調べても一切食べ物のアレルギーはありません。

牛乳やヨーグルトではそういったことにはなりませんが、チーズはベビーチーズサイズでも顔だけポカポカ寸前になります。

ハンバーグはそんな症状になるのに、ステーキや焼肉では気になったことがありません。豚カツはいつもおろしカツなので、酢が入っているため、豚カツでそのようになるのかポン酢でなるのかはわかりません。豚汁はなりません。

ゴマだれでもポン酢でも、しゃぶしゃぶはそのようになります。鶏肉はどの部位でも調理法でもなりませんが、チキン南蛮などやはり酢をつけると汗が出ます。

タルタルソースもなりますが、マヨネーズではなりません。
意味がわかりません。

くっきり首から下はなにもならず、顔のみ発汗と真っ赤になりますが、痒くなったり苦しさなどはありません。

ポン酢ではそのようになりますが、レモン果汁や他の柑橘系はまったくなりません。

まとめると、
ポン酢・ケチャップ・チーズ・ハンバーグ・豚カツ・しゃぶしゃぶ・タルタルソース などは顔が真っ赤になって顔のみ発汗する

中濃ソースやたこ焼き、お好み焼きソースでは一切ならない・ レモン果汁・柑橘系果汁・ステーキ・焼肉・鶏肉・マヨネーズ・牛乳・ヨーグルト などは一切なにもなりません。

症状はひどくなったりも軽くなったりも特に変わらずなので、本当によくわかりませんがどなたかお願いいたします。