食べ物を余り食べたがらず、キャラメルばかり舐めています

70代以上/女性 - 2023/05/29

90代の高齢の母は、足腰は家の中で歩くことだけは出来るので、トイレなどは独りで出来ます。お風呂は介助が必須。
最近は直ぐ私が言ったことも忘れて、
なんだっけ？と聞き返し、話すをすると、思い出し、あ、そうそうと。
何を食べたかな！？と、言うので、何々を食べたよと言うと、あ、そう！いわれると思い出しけど、自分からは思い出そうとするが、思い出せなくなってといいます。
食べる事が次第にしなくなり、キャラメルばかりの日々。たまにチョコレート。
用意しても食べたくないの一点張り。
これが１番と言いキャラメルばかり、一日口にしてます。糖分ばかり取得してるから薄らぼけにすすんでいくのかと思ってしまいます。歳だからなのかもしれませんが、、、
味覚臭覚もほとんど分からなくなってるせいもありますが。
なにを食卓に並べても食べたくないの一点張り
1ヶ月以上もそんなふうになってます。
どのような私は対応すればいいでしょうか。キャラメルばかりだとゆくゆく糖尿病とか誘発しますか。