カンピロバクターの感染について
person40代/女性 -
お世話になります。
外食で、鶏むね肉を蒸して割いたものが出てきました。
その際、全体的には白いのですが、
中に所々ピンク色の部分があり、
気になったので途中でやめて残したのですが、それまで少し食べてしまいました。
最近食中毒の話題を聞いたので、心配しています。
中華の前菜として出て来たので沢山は食べていないかと思いますが、
場合によってはカンピロバクターの危険がありますでしょうか。
潜伏期間が長いと聞きました。
症状は腹痛や嘔吐が多いのでしょうか。
子どもも食べてしまいました。
数日様子見して何もなければ大丈夫でしょうか。
どうぞよろしくお願い致します。
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