1歳児、妊婦の食中毒、カンピロバクター、トキソプラズマへの感染リスクについて
person30代/女性 -
お世話になります。
妊娠20週の妊婦です。
お昼の12時頃、冷凍していた豚肉を切ったまな板を使って、夕方18時頃にお野菜を切ってそのまま1歳8ヶ月の子どもに食べさせてしまいました。
洗ってあると勘違いして6時間も前にお肉を切ったまな板を使ってしまい、大変不注意だったと猛省してします…
妊婦の私もまな板で調理したものを食べている可能性があります。
リスクとしては、食中毒、カンピロバクター、トキソプラズマ等が考えられると思いますが、感染リスクは高そうでしょうか？
また、潜伏期間はそれぞれどのくらいでしょうか？
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