コロナ陽性　自粛期間について

30代/女性 - 2023/07/30

まず、先週の日曜日（23日）にコロナ陽性者と過ごし、同じ食事を同じ食器で食べてしまった。
要するに濃厚接触者です。

今週の水曜日（26日）に喉の痛みが始まった。
翌日に37.5℃の発熱があったため、かかりつけの病院を受診すると「風邪」との診断だった。

その日の夜中、高熱が出て、重度の倦怠感、頭痛、
ここで自分なりに「コロナ陽性」を疑い、朝起床してすぐに、自宅にあった抗原検査をやってみたところ、【陽性】。この時点で木曜日。（27日）

土曜日（昨日29日）の朝、喉の痛みが増したので、風邪と診断された病院では無く、別の病院へ行き、もちろん抗原検査の結果も伝えた。
PCR検査をするか問われたが、陽性を確信していたので検査はせず。

と、ここで本題の自粛期間についてです。
発熱した日を聞かれ、木曜日（27日）と答えました。
しかし症状（喉の痛み）が出始めたのは水曜日（26日）の朝からです。それも伝えました。
で、告げられた自粛期間は、次の週の火曜日（8月1日）まで自粛との事。

私の場合で言うと、発症日0日目とは、
水曜日（26日）の喉の痛みが始まった日ではないのですか？
確かに発熱したのは木曜日ですが、発症とは何らかの症状が出たら、その日を発症日とするのではないのですか？

自粛期間は月曜日までだろう。と予測していたので、1日伸びてしまった事でモヤモヤしています。

医師の診断通り火曜まで自粛なのか、月曜日までなのかお答えをお願い致します。