保育園 枝豆の提供について
person30代/女性 -
1歳10ヶ月の子供がいます。
公立保育園に通うことになったのですが、
保育園の給食の以下の点が気になっています。
◯3歳クラス以上に餅の提供がある（正月）
◯ミニトマト、巨峰等の提供はしない。
◯1歳クラス以上に枝豆の提供がある（丸のまま）
私自身が住んでいる区の隣の区の保育園で働いています。
そちらの区では公立保育園で
◯餅の提供はしない
◯ミニトマト、巨峰などはカットして提供。
◯枝豆は提供しない。（茹でても固さが残るため）
枝豆以外の煮ると柔らかくなる豆については乳児はミキサー、幼児はそのまま提供。
です。隣の区なのに全然対応が違くて戸惑っています。
枝豆については消費者庁、小児医学会から注意喚起もでていると思うのですが、保育園で提供があることに不安を感じています。
医学的にはどうなのでしょうか？
小児の誤嚥窒息の原因でピーナッツ、枝豆類が多いと聞いているので、心配です。
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