栄養ゼリーを食事替わりにしても問題ないですか？
person40代/女性 -
42歳女性です。
3か月前から週3～4で調理関係の仕事をしていますが、お昼ごはんの替わりに栄養ゼリーを摂取しています。朝夜はバランスの取れた食事をしているつもりですが、最近、爪が剝がれてくることが多くなりました。
【栄養成分】
エネルギー250kcal、アミノ酸1.5g、脂質0g、炭水化物50g、カルシウム130mg
【原材料】
デキストリン、ショ糖、濃縮ぶどう果汁、Na、アラニン、乳酸Ca、増粘多糖類、プロリン、
塩化K、香料、アスパルテーム、Lフェニルアラニン化合物、VC、VE、ナイアシン、VA、
VB1、BV6、VB2、葉酸、VD、VB12
そこで、3点質問がございます。
１．爪の剥がれは、栄養不足等によるものでしょうか？
２．朝晩で多めに食事が取れていれば、栄養ゼリーを昼ごはん替わりにしても問題ないでしょうか？
３．甘味料としてアスパルテームが入っているので、長期で摂取することは避けたほうが宜しいのでしょうか？
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