菜箸からのカンピロバクター感染
person10代/女性 -
体調を崩している子供に鍋を作りました。
その横で大人用にチキンソテーを作っていました。
チキンを片面焼いてひっくり返し、その菜箸で子供に鍋を盛り付けてしまいました。
鍋は火にはかけていましたが、沸騰はしておらず、菜箸も長い時間鍋に付けてはいません。
カンピロバクターが心配です。
体調不良もあるので、感染する確率は高くなりますか?
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