糖質制限 血糖値を上げないために
person40代/女性 -
41歳女性です。飲食店でパートをしています。
8時過ぎ頃朝食を取り、9時半～15時まで勤務し休憩がありません。その後買い物や子供のお迎えに行くと家に着くのが16時半頃です。夕飯までにお腹が空くので今までは前日の残りのおかずや納豆ご飯、カップ麺、酷い時はお菓子だけで済ますこともありました。夕食は19時半くらいです。
糖尿病の不安があり、食事の改善をしたいのですが仕事で食べられない昼食をどうすればいいか教えてください。食事としてサラダやスープなどしっかり取った方がいいのか、夕飯まで時間があかないからおやつとしてナッツとかで済ました方がいいのか。一食抜くのはよくないですよね？
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