食事量が半分ぐらいの場合、栄養バランスとカロリーのどちらが優先か
person70代以上/女性 -
少食でやせていたのが、70代になり進行しています。
食事量が同年齢の方の半分ぐらい場合、3大栄養素のバランスと好みのどちらを優先するのがよろしいですか。嚥下困難や食品アレルギーはなく、歯は固いもの以外食べられる状態です。
メイバランスやクリミールのような飲料や、MCTゼリーやおかず味のカップタイプなど、糖質・たんぱく質・脂質の全てが入ったものが理想的だとは思いますが、本人はぬるっとした感じが苦手だと言って、カロリーミックスや粉飴ゼリーのような糖質のみのほうが好きなようです。
摂取カロリーが半分とすると、タンパク質を摂取しても基礎代謝に使われるので、糖質でもカロリーが多くとれるほうが良いですか。
食事の傾向は、糖質も足りていないけれど、たんぱく質や脂質がより不足しているように思えます。
また、胃下垂で消化が悪いといって、消化薬を飲みはじめて、効果を感じているようです。
スナック菓子、インスタント麺、ミンチカツ、わらび餅は好きなようですが、通常人が胃もたれしそうなものは良いのでしょうか。
アイスクリームやおつまみチーズはほしいけれど、焼き菓子やようかんは嫌いなど、選択肢が広くない状況です。
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